PUDIM COM FURINHOS
O primeiro passo é fazer a calda e para isso você vai precisar de 1 xíc. de açúcar e 1/4 de xíc. de água.(acho que caramelar a panela todos sabem)
Para o pudim você vai precisar de 3 colheres de sopa da calda, 1 lata de leite condensado, 3 ovos e 2 medidas da lata de leite. como toque especial coloquei 1 colher de sopa de extrato de baunilha e deixe bater beemmm para não ficar cheiro de ovo e fique aerado. Despeje imediatamente o creme na assadeira que já deve estar com a calda e leve ao forno em banho maria em temperatura média. eu geralmente cubro com papel alumínio para não ficar com a casquinha queimadinha… agora é ter paciência e esperar mais ou menos 1h e meia ou até que ao espetar com o palito este volte sequinho.
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