ROLINHO DE CARNE
Ingredientes
500 gramas de carne moída (com um pouco de gordura)
1 cebola grande bem picada
10 folhas de hortelã
Sal
Alho a gosto
½ colher de chá de pimenta Síria
1 pitada de pimenta do reino
Como Fazer
ROLINHO
Moer a carne, a cebola e as folhas de hortelãs juntas. Amassar bem com os temperos, sal a gosto. Colocar no espeto e ir moldando ate ficar com o formato desejado.Ou frite diretamente sem o palito.
Assar em grelha ou chapa bem quente.
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