Ingredientes:
- 300 gramas de carne em cubinhos ( usei colchão mole)
- 1/2 cebola cortada em fatias
- 2 dentes de alho
- 1 colher de sobremesa de óleo ou azeite
- 2 colheres de sopa de molho de tomate
- 1/2 xícara de água
- 1 xícara de Coca Cola
- Sal à gosto ou tempero para carne (1 cubinho)
Modo de Preparo:
Coloque o óleo na panela de pressão, depois o alho picado, a cebola e deixe fritar um pouco. Coloque a carne e frite também. Em seguida os outros ingredientes. Deixe levantar fervura e feixe a panela. Assim que pegar pressão, espere uns 30 minutos e desligue. Se ainda estiver dura, volte ao fogo. Sirva com arroz e uma salada.
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