SALMÃO COM HARUSSAME
Salmão assado com vinho branco,ervas finas,sal a gosto,azeite de oliva em forno pré aquecido a 230graus em forma de vidro tampado com papel de alumínio por 18 min(depende também da espessura do salmão)dê preferência por salmão premium, servir com creme de batatas,cenouras cozidas no vapor. A massa harussame é produzida de feijão,é vendida em lojas de produtos orientais, a melhor é a tailandesa, o molho é agredoce, com toque de pimenta vermelha e abacaxi,servir com arroz. Acompanha muito bem um vinho branco Chardonnay ou champanhe. Bom Apetite!!
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