16 de jun. de 2012

TORTA DE BOLACHA


  • TORTA DE BOLACHA

  • 4 gemas
  • 10 colheres de achocolatado em pó
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 250 gramas de açúcar
  • 250 gramas de manteiga sem sal
  • bolacha maisena, mais ou menos uns 3 pacotinhos, de preferência com pontas quadradas
  • enfeitar com grãos de café

Modo de preparo

Bater na batedeira a manteiga o açúcar e as gemas(bater bem)poe gotas de baunilha e depois acrescente o creme de leite divida o creme em dois e em um deles poe o chocolate
Use forma desmontável e molhe as bolachas no leite e poe em volta da forma e cobre o fundo, poe uma camada do creme branco, bolacha e agora creme de chocolate, vai montando ate acabar os ingredientes, a última camada é de creme. 
Por na geladeira, deve ser feita nas vésperas.

Outra sugestão de cobertura:
Cozinhe o leite condensado por 1 hora na panela de pressão.
Conte 1 hora depois que a pressão começar.
Corte os pedaços de bolachas que sobrar pra cima da torta, desmonte a forma espere o leite condensado esfriar e cobre a torta e leve novamente a geladeira, até na hora de servir.

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