28 de fev de 2013

CHESSE BACON COM BATATAS


CHESSE BACON COM BATATAS
Ingredientes

100 grama(s) de bacon
1 fio de azeite
500 grama(s) de batata palito
Óleo para fritar a batata
100 grama(s) de muçarela
100 grama(s) de queijo cheddar
Modo de preparo


Corte o bacon em cubos e frite em um fio de azeite até que fique sequinho crocante. Reserve. Em seguida frite a batata em óleo quente por imersão até que fique dourada e crocante.

Para montar, coloque em um prato refratário (que possa ir ao fogo) as batatas e cubra com cheddar e mussarela. Leve ao forno alto por alguns minutos para gratinar. Assim que derreter os queijos e dourar salpique o bacon em cubos.Sirva imediatamente.

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