BOLINHO DE AIPIM DA DONA WILMA

BOLINHOS DE AIPIM DA DONA WILMA

INGREDIENTES:

½ kg de aipim
1 ovo inteiro
1 colher de fermento em pó para bolos
sal e salsa picada a gosto
óleo vegetal para a fritura

MODO DE PREPARO:

Ralar o aipim cru, acrescentar o ovo e os temperos. Fritar a massa às colheradas, em óleo vegetal quente.