CARPACCIO DE MANGA
Ingredientes
. 2 mangas palmer cortadas em fatias finas
. Suco de 1/2 limão
. Pimenta preta em grãos a gosto
. 2 colheres (sopa) de creme de leite light
. 5 folhas de hortelã cortadas em tiras finas
Modo de preparo
1. Banhe as fatias de manga com o suco de limão.
2. Escorra e coloque-as num prato, arrumadas como um carpaccio.
3. Misture a pimenta com o creme de leite e ponha colheradas sobre cada carpaccio.
4. Decore com a hortelã e leve à geladeira. Sirva bem gelado.
. 2 mangas palmer cortadas em fatias finas
. Suco de 1/2 limão
. Pimenta preta em grãos a gosto
. 2 colheres (sopa) de creme de leite light
. 5 folhas de hortelã cortadas em tiras finas
Modo de preparo
1. Banhe as fatias de manga com o suco de limão.
2. Escorra e coloque-as num prato, arrumadas como um carpaccio.
3. Misture a pimenta com o creme de leite e ponha colheradas sobre cada carpaccio.
4. Decore com a hortelã e leve à geladeira. Sirva bem gelado.
Nenhum comentário:
Postar um comentário