2 de abr de 2017

PUDIM NA PANELA DE PRESSÃO



PUDIM NA PANELA DE PRESSÃO
Ingredientes

1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
2 ovos inteiros
1 colher de farinha de trigo
5 colheres de açúcar
1 xícara de água
Modo de Preparo
1. Bata no liquidificador o leite condensado, os ovos , o leite e a farinha de trigo
2. Cozinhe no fogo o açúcar com a água até virar um caramelo
3. Unte uma forma redonda (se você tiver aquelas latas de ferro de colocar mantimento fica perfeito) que caiba dentro da sua panela de pressão com o caramelo, coloque os ingredientes batidos na forma
4. Em uma panela de pressão coloque água o suficiente para não cobrir a forma, coloque a forma dentro e tampe a panela
5. Quando pegar pressão marque 5 minutos e desligue
6. Desenforme frio
7. Tempo de Preparo: 30min

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