16 de nov de 2016

COSTELA ASSADA NO FORNO


COSTELA ASSADA NO FORNO

INGREDIENTES

3 Kg de costela não muito gordurosa
5 dentes de alho 
sal pimenta a gosto
adobo a gosto (ou o tempero que vc gostar)
3 cebolas raladas
tempero de carne dissolvido
tempero verde
papel de alumínio

Modo de preparar;
Amasse o alho com o sal a pimenta o adobo o tempero verde e a cebola ralada, misture com o tempero de carne, cuide com o sal caso o tempero de carne já tenha.
esfregue na costela e deixe marinar por 2 horas.
Enrole em papel de alumínio com várias camadas.
coloque numa forma  e leve ao forno por no mínimo duas horas, retire o papel de alumínio  e deixe dourar.
Sirva com batatas  e salada.
Bom Apetite  


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