17 de dez de 2013

SALADA WALDORF


SALADA WALDORF
Ingredientes:
1/2 xícara de nozes picadas, ligeiramente tostadas
1/2 xícara de queijo gorgonzola
1 maçã picada
1 colher de sopa de suco de limão
sal
pimenta
alface
azeite de oliva (opcional)
Modo de preparo:

Em uma tigela média, deposite o suco de limão e adicione: 1/2 colher de chá de sal e 1/4colher de chá de pimenta.

Em seguida misture a maçã, os cubinhos de queijo e as nozes, criando o molho para a sua salada. Monte o prato com as folhas de alface e coloque o molho por cima.

Quando o prato estiver pronto, adicione um pouco de azeite de oliva, apenas para dar sabor. Esse ingrediente é opcional.

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