5 de set de 2013

PIZZA DE BAGUETE


PIZZA DE BAGUETE
INGREDIENTES

1 pão baguete
200 ml de molho de tomate
150 g presunto fatiado bem fininho e cortado em tiras grossas
200 g de mussarela fatiada
2 tomates fatiados em metades
1/2 cebola ralada
4 tomates picadinhos, para o molho
2 colheres de massa de tomate
2 dentes de alho
azeite de oliva
Para o molho de pizza, frite o alho no azeite de oliva, tomate picado com cebola, adicione um pouco de massa de tomate e deixe o molho reduzir até obter uma consistência mais densa
Acerte o sal e temperos
Complete o sabor com folhinhas de manjericão,orégano e tomilho
Coloque sobre a baguete juntamente com os outros ingredientes e leve ao forno para gratinar
Informaçães Adicionais
Em lugar do presunto você pode usar outro ingrediente de sua preferência, frango desfiado, calabresa, atum, etc.

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